Areas of research

  • Experiential Consumer Responses
  • Consumer Behaviour
  • Children’s and Teens Consumption
  • Sensorial Marketing

Areas of teaching

  • Market Studies and Marketing Research
  • Consumer Behaviour
  • Marketing Simulation Game

Grants and awards

2020

International Marketing Trends Conference 2020 Award
International Marketing Trends Conference (IMTC), Paris, France

2019

ANR funding project CRI-KEE
NIMEC, Caen, France

Publications from the last 5 years

Articles

GUICHARD, N., BRÉE, J., DAMAY, C. and JELLOULI, K. (2025). Favoriser la consommation des insectes par les enfants. Sensibilisation à une pratique alimentaire saine et durable. Decisions Marketing, 118(2), pp. 61-85.

CUFFOLO, R. and BRÉE, J. (2021). Autopsie d’une tentative de résistance aux « majors » : le cas de l’autoproduction musicale « punk » en France. Revue Française de Gestion, 294(2021/1), pp. 157-171.

BRÉE, J. (2021). The challenges of positioning a national academic journal. The case of Recherche et Applications en Marketing. Recherche et Applications en Marketing (English Edition), 36(1), pp. 80-88.

Conference proceedings

BOUKOUYEN, F. and BRÉE, J. (2021). The impact of culture on opportunism in co-creation platforms. In: Dans: Proceedings of 20th International Marketing Trends Conference 2021 Paris, ed. Alberto Pastore, Julien Schmitt, Julio Jimenez, Klaus-Peter Wiedmann. Paris-Venice Marketing Trends Association.

Conferences and other contributions

BRÉE, J. (2025). Kids and retailing: children and the world of retailing. In: Camal Gallouj (ed.). Elgar Encyclopedia of Retailing. 1st ed. Cheltenham: Edward Elgar Publishing, pp. 982-987.

CUFFOLO, R. and BRÉE, J. (2025). Lorsque la marque est co-construite par une sous culture embarrassante : brandjacking, hijacking et appropriation identitaire. In: 11e journée de Recherche en Marketing du Grand Est. Dijon.

BRÉE, J. and PANTIN-SOHIER, G. (2023). Le comportement du consommateur. Paris: Dunod, France.

BRÉE, J. (2022). Expérience de consommation : une application au secteur des arts de la culture. In: Garets, V., Paché, G eds. Variations sur la consommation et la distribution : Individus, expériences, systèmes. 1st ed. Presses Universitaires de Provence, pp. 59-68.

BRÉE, J. (2021). Podcast : Kids Marketing, pourquoi la pub vise les enfants ? In: Le son des Editions EMS. Caen.

BRÉE, J. (2021). Podcast : Kid Maketing, L'influence des réseaux sociaux sur nos enfants. In: Le son des Editions EMS. Caen.

MOUCHANTAF, R. and BRÉE, J. (2021). L'effet médiateur de la confiance dans les soins d'un pays sur la relation entre la qualité des soins et l'attitude envers le tourisme médical : le cas libanais. In: 20es Journées normandes de recherche sur la consommation (JNRC). Université de Rouen.